Penny Ready Lasagne alla Bolognese
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 27.10.2023 | 4 | zobrazit podrobnosti Hodnotící stupnice testu: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Hodnocení senzoriky (zaškolená odborná porota z VŠCHT v Praze): 2,3 Hodnocení Potravinového Sherlocka (opřeno o výsledky z laboratoře): 1- Výsledná známka: 2 Cena (v přepočtu za 400 g porci): 51,96 Kč Velmi dobré lasagne s průměrným obsahem výhradně vepřového masa. Boloňské ragú stejně jako originál obsahuje mrkev. V bešamelové omáčce naopak chybí muškátový oříšek. Sýr (pozn. jako jediný z testovaných Gouda) je v balení zvlášť v pytlíku. Ve složení vystupuje vaječná bílkovina, která může navýšit podíl bílkovin, ten se ale od ostatních testovaných vzorků nijak výrazně neliší. Až na slabší rajčatovou chuť u poroty zabodovaly. |