Pekařství Globus Strouhanka


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test strouhanek
25.11.2022		3.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (12 zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze): 2,1
Hodnocení Potravinového Sherlocka (podepřeno výsledky z laboratoře): 3

Celková známka: 2-
Cena (v přepočtu za 1 kg): 39,90 Kč

Negativa - obsahuje margarín z palmového tuku, který je konzervovaný kyselinou sorbovou; druhé nejvyšší množství tuku, pouze měsíční trvanlivost, nejvyšší vlhkost.
Pozitiva - nejvýraznější a libá vůně, vynikající vzhled.