Nurishh Plant Based Spread

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Laboratoř v žádném z testovaných produktů neodhalila přítomnost mykotoxinů. Výživové údaje (především obsah tuku + nasycených mastných kyselin v něm, bílkovin, soli a vápníku), složení (suroviny, použité tuky a přídatné látky) a senzoriku (chuť, vůně, konzistence) hodnotily 2 nutriční poradkyně. Výslednou známku ovlivnila i cena výrobků.

Známka: 1,9
Cena (v přepočtu za 100 g): 46,10 Kč

Krém ze slunečnicových semen se pyšní celkem dobrým složení. Obsahuje méně tuku a pouze nepatrné množství nasycených mastných kyselin, které však postrádají esenciální omega-3-kyseliny. Podíl bílkovin je obdobný jako u Lučiny, nicméně složení aminokyselin má odlišné. Využitelnost přidaného vápníku je vzhledem k fytátům ze slunečnice podstatně nižší. Pomazánka má tmavší barvu, obilnou a kyselou vůni i chuť a vyšší slanost. V ústech cítíte drť semen. Jako základ pomazánky…proč ne.