MU Polička Jaternice

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka vychází z hodnocení senzoriky (12-ti členná laická porota) a Potravinového Sherlocka (laboratorní zjištění).

Celková známka: 3
Hodnocení senzoriky: 3,1
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 2-

Nejmasovější, s nejvyšším obsahem bílkovin a naopak nejnižším vody. Tím však pozitiva končí. Tuků má 2,5 x méně než deklaruje etiketa, naopak sacharidů 3x více oproti údajům na obalu (pozn. tato skutečnost značí o přidání značného množství strouhanky). Při ochutnávce vadila tuhost - špatně se krájí, následná drobivost a ne příliš lákavá tmavší barva. Jako jediná je však stylově zakončena špejlí.