MORAVIA Sýráci - sýrové tyčinky


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test přírodních pařených sýrů
5.10.2024		4.4zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

U sýrů byly hodnoceny: deklarovaný obsah soli a tuku (25%), skutečné hodnoty zjištěné laboratoří (25%) a senzorika (50%).

Hodnocení ze senzorické části: 1,2
Výsledná známka: 1,6

Laboratoř zjistila o 5% vyšší obsah tuku, než deklaruje výrobce na etiketě. Prvenství v senzorické části - typický vzhled, ideální konzistence, vláknitá struktura, šťavnatá jemně slaná chuť s nižší intenzitou mléka.

Pozn.: Nositel loga "VYROBENO PODLE ČESKÉ CECHOVNÍ NORMY".