Mleczna Dolina Maslo Ekstra

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Pořadí i výsledná známka promítá zejména senzorické hodnocení (12členná zaškolená porota hodnotila vzhled, barvu, vůni, chuť, případnou intenzitu pachuti, tvrdost másla při rozkrojení a roztíratelnost). Jestliže laboratoř u některého vzorku odhalila přítomnost plísně nebo bakterie E.coli, známka byla automaticky snížena o 0,5 stupně.

Známka: 2,2

Máslo bez obtíží splňuje legislativní požadavky i limity pro mikrobiologickou bezpečnost. Nasycených tuků obsahuje o něco více, než činí průměr, transmastných kyselin v něm najdeme naopak o něco méně než u jiných testovaných vzorků. Máslo disponuje smetanovou barvou i jemnou smetanovou chutí, parádně se roztírá, a navíc vychází příznivě také cenově.

Citace: "Slušný průměr za výbornou cenu."