Mei Tai Asia Chilli Sauce sweet & sour


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test sladkokyselých chilli omáček
5.8.2022		3.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Senzorické hodnocení (12 odborníků z VŠCHT v Praze): 2,6
Hodnocení Potravinového Sherlocka (podloženo zjištěními z laboratoře): 3

Výsledná známka: 2-
Cena (v přepočtu za 100 ml): 7,13 Kč

Při ochutnávce se kritika snesla na tvrdší kousky chilli, přestože jich je spíše méně, a slanější chuť. Druhá výtka má oprávněný základ - nejvyšší obsah soli. Více v ní najdeme také cukru. Nicméně alespoň si výrobce nepomáhá zvýrazňovači chuti či konzervanty.