Madeta Jihočeský Eidam strouhaný 30%

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

19,90Kč /100g
Tuk v sušině: 29,67g/100g
Sušina: 49,78g/100g
Složení: mléko, sůl nejvýše 2,5%, čisté mlékařké kultury
Jemně drcený sýr smetanově bílé barvy.
Chuť a vůně sýrově mléčná, ale slabě nakyslá, kvasničná.
Konzistence sypká, stejnorodá.
Údaje pro spotřebitele úplné a čitelné.
V jednom vzorku prokázána listerie, ale v množství, které vyhovuje požadavkům na výrobky v tržní síti.
Obsah sušiny odpovídá deklaraci, obsah tuku v sušině vyhovuje po započtení nejistoty měření.