M&S Tomato Ketchup


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test kečupů 2021

4.3.2021
4.2zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Rozklíčování výsledné známky: 25 % obsah rajčat (skutečné množství X deklarace na obalu), 25 % chuť, 25 % obsah refraktometické sušiny vnesené rajčatovou surovinou, 15 % složení + nutriční hodnoty a 10 % praktický test (manipulace/obal).

Výsledná známka: 1,8
Známka z degustace: 2,2
Cena (v přepočtu za 100 g): 12,10,- Kč

Obsah rajčatové sušiny 10,5 % (však také na 100 g omáčky bylo použito více než 200 g rajčat), jednoduchá bytelná průhledná lahev X jako jediný obsahuje konzervant (sorban draselný), dvoj- až trojnásobné množství cukru oproti ostatním testovaným vzorkům, při větším tlaku kečup z lahve prská.

Senzorika: sladký, kořeněný, s výrazně kyselou příchutí...bohužel tak trochu přebíjí chuť jídla.