LOSOS FILET S KŮŽÍ ČERSTVÁ RYBA
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 8.2.2021 | 4 | zobrazit podrobnosti Hodnotící stupnice testu: 1 (nejlepší) - 9 (nejhorší) Pořadí jednotlivých vzorků výhradně určil obsah omega 3 mastných kyselin. V testu se objevily dva druhy "lososa", losos obecný (tzv. pravý, latinský název: SALMO SALAR) a gorbuša (lososovitá mořská ryba, latinský název: ONCORHYNCHUS GORBUSCHA). Pozitiva zjištěná laboratoří: veškeré testované maso se obešlo bez přidané vody a škodlivin (pozn. nadlimitní přítomnosti těžkých kovů či pesticidů). Množství omega 3 mastných kyselin ve 100 g: 2,45 g Typ ryby: losos obecný Cena (v přepočtu za 1 kg): 479,- Kč Umístění v senzorice: 4. |