LIPTOV Parenica

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

U uzených pařených sýrů výslednou známku tvoří: deklarovaný obsah soli a tuku (25%), laboratoří zjištěné hodnoty (25%) a senzorika (50%).

Senzorické hodnocení: 1,5
Výsledná známka: 1,5

Nejchutnější výrobek. Těsto je dobře pařené a vlákna se charakteristicky oddělují. V chuti optimálně slané s lehkou kyselostí. Slabší uzená vůně.