Lipánek tvarohový kakao 130 g

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Skladba výsledné známky:
50 % hodnocení senzoriky 10-ti člennou odbornou porotou (vzhled, barva, konzistence, vůně a chuť);
15 % výživové hodnoty;
15 % složení;
10 % atraktivita obalu;
5 % cena;
5 % značení s ohledem na legislativní požadavky.

Výsledná známka: 2,5
Hodnocení senzoriky: 3,0
Cena (v přepočtu za 100 g): 15,31,- Kč

Plusy - snaha o reformulaci (o 30 % nižší obsah cukrů), bez přídatných látek, informace o recyklovatelnosti obalu. Mínusy - ve vztahu k ostatním produktům zavádějící označení "poctivý", nejhorší hodnocení senzoriky (více viz níže).

Co na něj při ochutnávce říkali experti?:
Krásná konzistence. X Chuťově mdlý, vůně nelibá (sýrová); Strašně to smrdí, vzhledově to není nic moc; Moc kakaové, má výraznou pachuť, nekoupila bych si; Divná pachuť, možná až příliš výrazná chuť kakaa, lehce kyselý; Výrobek, nebyl špatný jen zachovával zvláštní pachuť v ústech.