Kucharek Slepičí bujón

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka ze senzorického hodnocení odbornou porotou: 2,5
Známka od Potravinového Sherlocka dle laboratorních zjištění: 4-

Výsledná známka: 3-

Nejnižší aminokyselinové skóre (9) v kombinaci se zbylým složením ukazuje, že si domů přinesete kostku ze soli, palmového tuku a glutamátu (pozn. podíl kyseliny glutamové má nejvyšší). Výživové hledisko je u tohoto bujónu nulové. V senzorice, vyjma slabší intenzity vůně, porotci závady neshledali.