Krahulík Gothaj


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Gothajský salám

19.2.2016
2zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

12,90 Kč/ 100g
obsah masa dle etikety:62%vepřového
obsah masa dle laboratoře:50,1%

Výrobce šidí! Na obale uvádí 62% (pouze) vepřového masa, ale laboratoř naměřila pouhých 50,1%, což není ani v tolerované desetiprocentní odchylce.
Salám obsahuje více přidaných kůží
Výrobce si pomáhá škrobem a éčky v podobě stabilizátorů, zvýrazňovače chuti a vůně, antioxidantů a zahušťovadla.
Gothaj navíc dobarvuje, podle spotřebitelů má světlejší barvu až do oranžova. Slaný je spíš více.