Kometa Téliszalámi

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (zaškolená 12-ti členná porota z VŠCHT v Praze): 1,8
Hodnocení Potravinového Sherlocka (opírá se o zjištění laboratoře): 1

Výsledná známka: 1-
Cena (v přepočtu za 100 g): 42,25 Kč

Další kvalitní výrobek od výrobce z Maďarska - jednoduché složení, nejvyšší obsah masa. Index biogenních aminů je o něco horší než u vítěze a vyšší, nicméně stále pod povoleným limitem, je také koncentrace histaminu. Druhou příčku tento uherák obsadil i v senzorice, kde mu byla vytýkána lehce žluklá vůně.