Kania Majonéza 10% vaječných žloutků


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test majonéz
12.4.2019		4zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celková známka: 2
Senzorické hodnocení: 2,5
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 1-

Jeden ze dvou výrobků se shodným nejvyšším obsahem vaječných žloutků (8,5%). Výrobce na etiketě deklaruje více, nicméně i tak se vejde do povolené odchylky. Po chuťové stránce spadá do průměru. Zajímavostí je tmavší barva (bez použití barviv) a hustší konzistence (bez použití zahušťovadel).