Kania Kečup jemný


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test kečupů 2021

4.3.2021
3.9zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Rozklíčování výsledné známky: 25 % obsah rajčat (skutečné množství X deklarace na obalu), 25 % chuť, 25 % obsah refraktometické sušiny vnesené rajčatovou surovinou, 15 % složení + nutriční hodnoty a 10 % praktický test (manipulace/obal).

Výsledná známka: 2,1
Známka z degustace: 2,8
Cena (v přepočtu za 100 g): 4,60,- Kč

Rozbor ukázal, že obsahuje krásných 11,2 % rajčatové sušiny, tzn. že pro výrobu 100 g omáčky posloužilo cca 190 g rajčat. K zahuštění si pomáhá kukuřičným škrobem a xanthanem. Rekordman testu s ohledem na množství soli! Balení (neprůhledná láhev) a manipulace (šplouchání, prskání, divné zvuky) jsou k vzteku.

Senzorika: silně rajčatová a intenzivně slaná chuť sklidila dost protichůdné hodnocení.