K-Classic Pšeničná mouka hladká světlá


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Hladké mouky
31.3.2017		3.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

9,90 Kč/1 kg
celková známka: 2-
Podle laboratoře:
-hmotnost: 963,9 g
-lepek: 29,4 %
-celkový počet mikroorganismů: 1700 KTJ/g
-síla mouky: silná
-vaznost: střední
prodávající: Kaufland, ČR
senzorické hodnocení: 2,1
silná mouka vhodná na kynuté těsto, gramáží nesplňuje deklaraci