Javořické párky se sýrem

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 6 (nejhorší)

umístění podle obsahu soli v jedné porci: 6.
výrobce: Kostelecké uzeniny
sůl ve 100 g: 2,57 g
sůl v porci: 2,31 g
1 porce vyčerpá z denního příjmu: 46 %
masné výrobky se bez soli neobejdou, sůl přispívá k dobré chuti, ale také zabezpečuje delší trvanlivost, přidání soli také zvyšuje schopnost vázat vodu, a tím i výtěžnost produktu