Hluboce zmrazené glazované Krevety koktejlové
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 29.10.2021 | 2 | zobrazit podrobnosti Hodnotící stupnice testu: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Celková známka: 4 Hodnocení senzoriky (11 zaškolených porotců): 3,2 Hodnocení Potravinového Sherlocka (alias zjištění laboratoře): 4- Nejenže mají nevyšší podíl glazury (pozn. i tak je čistá hmotnost po okapání nižší, než slibuje výrobce na obalu), ale ani krevety samotné se neobešly bez přidané vody. Kvitovat můžeme snad jen soulad v deklaraci v ukazateli "obsah krevet" (60 %). Výhrady z ochutnávky - po uvaření jsou krevetky malé, příjemnost chuti hodnocena jako podprůměrná. |