HEINZ TOMATO KETCHUP

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 15 (nejhorší)

Jednotlivé testované vzorky jsou seřazeny podle obsahu rajčat!

Obsah rajčat zjištěný laboratoří (g/100g): 131
Obsah rajčat +případná nejistota měření (g/100g): 158

Výrobce: neuveden
Cena (v přepočtu za 1kg): 130,10 Kč

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Rozklíčování výsledné známky: 25 % obsah rajčat (skutečné množství X deklarace na obalu), 25 % chuť, 25 % obsah refraktometické sušiny vnesené rajčatovou surovinou, 15 % složení + nutriční hodnoty a 10 % praktický test (manipulace/obal).

Výsledná známka: 1,7
Známka z degustace: 2,7
Cena (v přepočtu za 100 g): 12,30,- Kč

Pozitiva: jednoduché složení, solidní množství použité suroviny (140 g), ukázkový obsah rajčatové sušiny (7,3 %), sůl dle standardu, designová a současně praktická lahev, snadná manipulace. Mínus: oproti průměru má trošku vyšší obsah cukru.

Senzorika: bezchybná konzistence, lákavá barva, lehce kořeněná vůně X kyselá až štiplavá chuť, zanechává pachuť na patře.