Harzhube Handkäse tvarůžky, zrající sýr

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 6 (nejhorší)

umístění podle obsahu soli v jedné porci: 6.
výrobce: Německo
sůl ve 100 g: 3,65 g
sůl v porci: 1,83 g
1 porce vyčerpá z denního příjmu: 37 %
sůl je nezbytnou složkou sýrů, má velký vliv na texturu a chuť, její množství se ale u jednotlivých druhů liší, je třeba si mezi sýry vybírat a pamatovat na to, že vždy záleží na množství, které zkonzumujeme