Hami Máša a medvěd Hruška, banán a meruňka


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test (dětských) ovocných kapsiček
1.10.2021		3.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení Potravinového Sherlocka (aneb laboratorní zjištění): 2
Hodnocení senzoriky (názor odborníků z VŠCHT v Praze): 3
Pozn.: v žádné z testovaných kapsiček laboratoř nezjistila přítomnost toxinu patulin, tzn. při výrobě nebylo použito plesnivé ovoce.

Výsledná známka: 2-

Za vitaminem C nadupanou kapsička (druhé nejvyšší množství) si trochu připlatíte. Vyšší podíl sacharózy má díky použití banánu. Zbytkové množství pesticidů nezjištěno. Z degustace si odnesla druhé nejhorší hodnocení. Odborníci si stěžovali na hrudky v konzistenci a chuť jim přišla kyselejší a intenzivně banánová.