Gran Moravia Grattugiato Fresco


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Strouhané sýry
21.2.2014		4.7zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

50Kč/100g
Tuk v sušině: 47,68g/100g
Sušina: 67,80g/100g
Složení: termizované mléko, sůl , syřidlo vhodné pro vegetariánskou stravu, konzervant lysozym (vaječná bílkovina)

Z analýz: Jemně strouhaný sýr smetanově bílé barvy.
Chuť a vůně sýrově mléčná, příjemná, aromatická. Konzistence sypká, stejnorodá , ojediněle rozpadavé hrudky.
Mikrobiologie je v pořádku.
Obsahuje konzervant lysozym, který může vyvolávat alergické reakce.
Obsah sušiny i tuku v sušině odpovídá deklaraci.