Giana Tuna Salad Exotic

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Senzorické hodnocení: 2,6
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 4
Celková známka: 3-

Laickým hodnotitelům přišel sladší a dobře ochucený - lehce kyselejší a správně kořeněný s nevýraznou vůní. Zelenina byla ve větších kouscích a připadala jim rozvařená. Dle analýzy obsahuje nejnižší sumu biogenních aminů, jež by mohly značit, že ryba nebyla při zpracování čerstvá. Má nižší podíl pevné složky a v ní naopak poměrně dost vody, nižší obsah masa (přestože o 4,3% vyšší než značí údaj na obale) a je dohušťován škrobem.