Frosta Golden fish fingers

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

59,90Kč/300g
318 Kč/kg čistého rybího masa
Konzistence a druh dle etikety: filé z tresky pestré
Obsah masa dle etikety:65%
Obsah masa dle laboratoře:62,6%
Oranžový obal ukrývá chutné plátkované bílé rybí maso.
Výrobce uvádí i druh použité ryby, ale výrobek zahušťuje škrobem.
V naměřeném obsahu masa trochu pokulhává, ale vejde se do desetiprocentní odchylky (+-6,26%).
Soli má sice více, ale spotřebitelům přišly rybí prsty slané tak akorát.
Vody obsahují spíš více.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

226 Kč/1 kg
cena za 1 kg masa: 348 Kč
známka testu: 1,7
Složení: filé z tresky pestré 65 %, pšeničná mouka, slunečnicový olej, voda, bramborový škrob, sůl, koření (paprika, kurkuma), kvasnice
obsah rybího masa: 65 % nemleté
vyrobeno: Německo (Frosta Deutschland)
nejvyšší obsah masa, chuť masa je velmi dobrá, informace na obale méně přehledné a neúplné

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 11 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu rybího masa (od nejvyššího po nejnižší)

100% natural taste Golden fish fingers, 10 pieces, 300g

Obsah rybího masa 61,49 GOOD
(g/100g, ±10 %)

Tuk 7,87
(g/100g, ±3%)

Kyselina glutamová <200
(mg/kg, ±10%)

Fosfáty <200
(mg/kg, ±5%)

Chlorid sodný 0,97
(sůl, g/100g, ±6,6%)

Senzorika 6.
(pořadí z 11 testovaných)

Výrobce: Německo
Mleté rybí maso 1kg - 249,70 Kč
1kg čistého rybího maso - 406,20 Kč