Fitness vejce (Vejce CZ Kunín)
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 28.3.2023 | 2.1 | zobrazit podrobnosti Hodnotící stupnice testu: 1 (nejlepší) - 8 (nejhorší) Na výslednou známku mělo shodný vliv v podobě 35 % senzorické hodnocení a složení tuků + profil mastných kyselin, dalších 15 % má na svědomí čerstvost. Zbylých 15 % si rovnoměrně rozložily vnitřní (popř. vnější) vady, hmotnostní třída (pokud je uvedena) a cena za kus. Druh chovu: podestýlkový, chov v halách Cena (v přepočtu za 1 kus): 7,20 Kč Hodnocení senzoriky: 3,1 Výsledná známka: 2,3 Kvalita - malé i větší krvavé skvrny, méně i více znečištěné skořápky...nejhorší zjištění se však týkalo čerstvosti. Přestože deklarovaná doba trvanlivosti uplyne až za 17 dní, již v okamžiku testováním byla vyhodnocena jako nevyhovující! Tento vzorek vůbec nespadá do kategorie čerstvých vajec. Laboratoř - palec nahoru za nejvyšší obsah omega-3 kyselin a bohatou dávku kyselin EPA a DHA (vítěz této sekce testu). Senzorika - většina kusů měla žloutek mimo střed, v chuti citelné nepříjemné pachutě. K lepšímu hodnocení nepomohl ani hezký žlutooranžový žloutek. |