Elinas Natur

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výslednou známku z 50 % ovlivnilo hodnocení senzoriky (pozn. 12 zaškolených porotců), dalších 25 % zohledňuje obsah bílkovin/sušiny, 15 % obsah tuku a zbylých 10 % má na svědomí výsledek mikrobiologického rozboru.

Známka za degustaci: 1,7
Výsledná známka: 2
Cena (v přepočtu za 100 g): 17,30 Kč

Přídavek smetany do jogurtu „řeckého typu“ se promítá ve výživových hodnotách, výsledcích laboratorních analýz i v senzorice. Tuku je ve 100 g výrobku o něco méně, než deklaruje výrobce, ale i tak je ho v kelímku téměř 13 gramů. Na bílkoviny je o trochu chudší. Ve 150 gramech jich najdeme pouze 5. Porotcům velmi chutnal – jemný, hladký, příjemná vůně, jogurtová stopa bez pachutí. Jediná výtka padla s ohledem na řidší konzistenci.

Citace: "Vítěz degustace. Bílkovin má sice poskrovnu, ale ta chuť...!"