DZ Klatovy Kuřecí Junior


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Salám Junior

4.2.2015
2.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

5,48Kč/100g
Obsah masa /Strojně odděleného masa dle etikety:67%
Obsah masa dle laboratoře:54,6%
Má příjemnou uzenou vůni, složením je na tom hůř.
Nejenže výrobce tahá spotřebitele za nos, protože deklaruje na obale vyšší obsah masa (67%), než ukázala analýza (54,6%), ale ve složení na etiketě uvádí přidanou živočišnou bílkovinu, která může obsah masa navyšovat, a původ bílkoviny neupřesňuje.
Tady se dostává do křížku se zákonem, protože není dovoleno uvádět souhrnný název, výrobce musí deklarovat i původ (např. drůbeží, hovězí či vaječná bílkovina atd)