Dutá figurka z mléčné čokolády

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 6 (nejhorší)

46,90 Kč/100 g
hodnocení: 4.
složení: cukr, kakaové máslo, kakaová hmota, sušené plnotučné mléko, emulgátory (E442, E476), přírodní vanilkové aroma
obsah kakaové sušiny: min. 25 %
výživové hodnoty na 100 g: 581 kcal, 39 g tuků, 50 g sacharidů, 6 g bílkovin, 0,2 g soli
výrobce: I.D.C., Holding, SR
v ústech se velmi příjemně rozpouští, v chuti a vůni se více projeví cukr než čokoláda

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledná známka: 2

Hodnocení senzoriky (porota složená z běžných spotřebitelů): 3-
Hodnocení Potravinového Sherlocka (odráží zjištění laboratoře): 1
Cena (v přepočtu za 100 g): 42,71,- Kč

Z pohledu Sherlocka, vyjma toho, že se jedná o nejtučnější vzorek, se povedl - tukuprosté kakaové sušiny má spíše více a doslazován je naopak méně. V senzorice však totálně pohořel a obsadil až poslední příčku. Asi nejvíce porotě vadilo, že čokoláda nechutná čokoládově. Ale nejen to...strašidelný vzhled, našedlá vnitřní strana, hrudkovitá struktura, nejhůře hodnocená vůně.