Dulano Šunkový salám (nekrájený)


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Šunkové salámy
20.10.2014		4.2zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

15,10Kč/100g
Obsah masa skutečný:88%
Obsah masa deklarovaný:90%
Laboratoř:Hodně vysoký obsah masa. Neobsahuje barviva, dochucovadla, ani zahušťovadla.
Z degustace: Salám má pěknou barvu a výraznou mozaiku, ale lépe vypadá, než chutná. Není to typický šunkový salám, na jaký jsme zvyklí, liší se od ostatních vzorků. Je přiměřeně slaný a kořeněný, konzistence tužší až gumovitá. Známka 2,6.
Značení: velmi dobré. Údaje jsou čitelné a přehledné.