Dr. Oetker Droždí


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test droždí
31.3.2023		3zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (12 zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze): 2,8
Hodnocení Potravinového Sherlocka (opírá se mj. o výsledky z laboratoře): 3

Celková známka: 3
Druh droždí: sušené
Cena za balení: 11,73 Kč (7 g)

Průměrné sušené droždí. Ve zkoušce Ostrovského bylo ve srovnání s vítězem testu 2x pomalejší. Porotu neohromilo ani po senzorické části, kde byla zmiňována lehce podprůměrná příjemnost chuti. Plusové body můžeme připsat za velikostně stejnorodé částice a kvasnicovou vůni.