Coldwater Prawns


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test mražených krevet
29.10.2021		3zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celková známka: 3
Hodnocení senzoriky (11 zaškolených porotců): 3,3
Hodnocení Potravinového Sherlocka (alias zjištění laboratoře): 2-

Jediná značka se 100 % obsahem krevet (pozn. výrobce do nich "nepumpuje" vodu navíc). Chválit můžeme i nejvyšší podíl sušiny. Nicméně hmotnost bez glazury je značně nižší, než deklaruje výrobce (450 g x 397,6 g). Celkovému hodnocení však nejvíce neprospěla senzorika - nepovedený vzhled, drobné kousky krevet, pramálo šťavnaté, světlé, méně výrazné v chuti.