Classic Thai Sweet Chilli Sauce


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test sladkokyselých chilli omáček

5.8.2022
2zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Senzorické hodnocení (12 odborníků z VŠCHT v Praze): 3,8
Hodnocení Potravinového Sherlocka (podloženo zjištěními z laboratoře): 4

Výsledná známka: 4
Cena (v přepočtu za 100 ml): 12,84 Kč

Množstvím sacharidů, cukrů, kterých má méně, a soli, v tomto případě je obsah naopak vyšší, nesplňuje výrobek deklaraci na etiketě...a to ani s přihlédnutím k povolené odchylce. Nejhůře dopadla mj. také v senzorické části - méně příjemná vůně, nejhůře vyvážená chuť, v níž dominuje kyselost, lehká pachuť.