Chutný a výhodný Lidový párek drůbeží


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test kuřecích párků
3.3.2023		2.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka ze senzoriky (12 zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze): 3,8
Známka od Potravinového Sherlocka (opírá se o zjištění z laboratoře): 3

Výsledná známka: 3-
Cena (v přepočtu za 1 kg): 117,40 Kč

Pozn.: Zkratka SOM = strojně oddělené maso!

Lehce nadprůměrné výsledky z laboratoře kazí senzorika (resp. dělená posl. příčka) - tmavší barva, slanější a nejméně příjemná chuť, nejtučnější, nejměkčí. Jedná se o párky s nejedlým střívkem. Informace "bez lepku" může u spotřebitelů vyvolat dojem, že se jedná o výjimku. Pravda je taková, že bezlepkové jsou i ostatní srovnatelné výrobky.