Chira Kysané zelí


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test kysaných zelí

1.3.2019
3.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení je průměrem mezi senzorickou známkou a známkou Potravinového Sherlocka.

Celkové hodnocení: 2-
Známka za senzoriku: 2,4
Známka Potravinového Sherlocka: 2-

Hmotnost odkapaného podílu je nižší, než deklaruje hodnota na etiketě. Vejde se však do tolerance. Obsahuje poměrně slušnou dávku vitaminu C, ale výrobce jej do něj přidává. Kyselina sorbová se podle laboratorních výsledků blíží k maximální hranici. Hodnotitelé z řad laiků poukázali na nejsvětlejší barvu, kyselost a nevýraznou sladkost.