Česká chuť Kysané zelí


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test kysaných zelí
1.3.2019		3.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení je průměrem mezi senzorickou známkou a známkou Potravinového Sherlocka.

Celkové hodnocení: 2-
Známka za senzoriku: 2,1
Známka Potravinového Sherlocka: 3

Sterilované, obsahuje ocet, cukr i aroma. Obsah odkapaného podílu byl nižší, než uvádí výrobce, ale odchylku nepřekračuje. Má druhý nejnižší podíl kyseliny mléčné. V chuti sladké a dobře ochucené s optimální kyselostí. Vzhledově: dobrá barva, vypadá čerstvě. Negativa: nejřidší konzistence, měkké.