Bulka řemeslná tmavá (Košík.cz)

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Na výsledné známce se z 50 % podílí senzorické hodnocení (12členná zaškolená porota), 30 % tvoří odborné posouzení složení a nutričních údajů (o něj se postaraly 2 nutriční terapeutky) a zbylých 20 % připadá na obsah soli stanovený laboratoří.

Známka z degustace: 1,8
Celková známka: 1,9

Výrobce: MyCake s.r.o.
Obsah soli (v přepočtu na 100 g): 1 g

Bulka má nízký obsah soli, ale její složení obsahuje řadu přísad navíc včetně zahušťovadel, emulgátorů, cukru a margarínu. Nutriční terapeutky ji proto příliš neocenily. Porotcům naopak chutnala i voněla. Vychvalovali především čerstvou, křupavou kůrkou.

Shrnutí: „Sice chutná, ale dětem ji dávejte jen výjimečně.“