Biolinie Špaldové kafe instantní s cikorkou

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 3 (nejhorší)

Testem prošly různé druhy bezkofeinových nápojů - kávy, obilné/čekankové kávoviny či jejich směsi, horké drinky (např. z žaludů, pampelišek). Hodnoceny byly především v souvislosti s obsahem rakovinotvorného akrylamidu a potenciálně karcinogenního furanu. Hodnocení poté vypadá následovně: 1=v pořádku, 2=obstál ALE a 3=nevyhověl.

Výsledná známka: 1
Složení: 80 % pšenice špalda, 20 % cikorka

Směs s cikorkou, přestože tvoří jen pětinu, značně rozšiřuje limit pro akrylamid. Nicméně v tomto případě ani není třeba. Navíc díky podprůměrnému množství furanu a průměrné hodnotě 3-MCPD esterů si tento drink mohou dopřát i těhotné a kojící ženy.