BIO organic HOVĚZÍ MASO MLETÉ MASO 100 %
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 11.5.2020 | 3 | zobrazit podrobnosti Hodnotící stupnice testu: 1 (nejlepší) - 3 (nejhorší) Dobrou zprávou je, že veškeré testované vzorky obsahují nad 90% masa. Zařadili jsme je do tří skupin. Jedničkou se pyšní ty, jež splňovaly deklarace na obalu a neobsahovaly nepovolené množství bakterií. Dvojku získaly výrobky, u nichž nesouhlasí údaje na etiketě se zjištěními laboratoře. A trojku má pouze jeden výrobek, který by dle výsledků mikrobiologie měl být stažen z prodeje. Hodnocení: 2 Obsah masa (g/100g): 91,11 Výrobce: MASO UZENINY POLIČKA, a.s. Cena (v přepočtu za 1kg): 199,80,-Kč Toto mleté maso nevyhovělo s ohledem na výši kolagenní bílkoviny (max. 15% říká evropské nařízení, výrobce uvádí méně než 13%, skutečnost 16,9%) a je i tučnější než informuje etiketa (max. 13% x 15,63%). |