Berger Wachauer Frankfurter


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Vídeňské párky
17.1.2014		3.3zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Zakoupeno: Rakousko
Cena za 1 kg: 314 Kč
Zjištěný obsah masa (g/ 100 g): 70 (- 6 g oproti deklaraci)

Z degustace: Senzoricky vyrovaný výrobek, méně výrazná vůně a tužší skus. Nízký obsah masa, se započtením nejistoty měření odpovídá deklaraci.Výrobek obsahuje škrob a zvýrazňovače chuti. Naměřen nejvyšší obsah fosfátů. Nejdražší vzorek. Známka za senzorické hodnocení 1,3.