Andaco Kysané zelí premium


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test kysaných zelí

1.3.2019
3.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Celkové hodnocení je průměrem mezi senzorickou známkou a známkou Potravinového Sherlocka.

Celkové hodnocení: 2-
Známka za senzoriku: 2,8
Známka Potravinového Sherlocka: 2

Slaný nálev tohoto kysaného zelí se neobešel bez konzervantu. Pozitiva: vyšší obsah kyseliny mléčné a nejvyšší obsah vitaminu C ze všech testovaných vzorků. Senzorika hodnocena průměrně, její známku sráží tužší konzistence a výrazná kyselost.