Algida : Big Milk Choco

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

16,27Kč/100ml
Podíl polevy %:28,7
Cukry v krému:21,11g
Hodnocení dětí:1,6
Hodnocení nutr.terapeutky:1,7
Velmi podobné složení s ostatními v této kategorii této značky, pouze množství tuku je lehce nižší.
Pozitivní je obsah řepkového oleje, který má oproti kokosovému tuku významně výhodnější složení.
Blesk: 5
Název může zavádět.
Nejde totiž o mléčnou zmrzlinu v čokoládové polevě.
Podle hodnot „cizího tuku“ většinu náplně tvoří rostlinné tuky.
A poleva, jak uvádí výrobce je „jen“ kakaová. Na obale chybí informace, že se jedná o zmrzlinu s rostlinným tukem, což je povinné.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

13,60Kč/100ml
15,1g tuku /100g
Z testu: patří k průměrně tučným zmrzlinám (15,1%). V jedné porci přijmeme 9,5g tuku, tedy něco málo přes 13% denní dávky.
Složením tuků patří vzorek z výživového hlediska mezi průměrně vhodné, obsahuje průměrné množství nasycených mastných kyselin.
Z degustace: Celková chuť krému i jeho textura jsou velmi dobré.
Intenzita sladké, smetanové a vanilkové chuti je středně silná.Poleva je dobrá, ale trochu drsnější.Známka za senzorické hodnocení 2.