PROBIO Špaldové kafe mleté

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 3 (nejhorší)

Testem prošly různé druhy bezkofeinových nápojů - kávy, obilné/čekankové kávoviny či jejich směsi, horké drinky (např. z žaludů, pampelišek). Hodnoceny byly především v souvislosti s obsahem rakovinotvorného akrylamidu a potenciálně karcinogenního furanu. Hodnocení poté vypadá následovně: 1=v pořádku, 2=obstál ALE a 3=nevyhověl.

Výsledná známka: 2
Složení: 100 % pšenice špalda

Jediné plus získal tento vzorek za vůbec nejnižší hodnoty akrylamidu. Bohužel naopak v žádném jiném se nenašlo tolik 3-MCPD esterů, přestože tolerovaný denní příjem šálkem nepřekročíte, a nepřidá mu ani znepokojující množství furanu.