Nowaco Rybí prsty

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

39,90Kč/250g
252 Kč/kg čistého rybího masa
Konzistence a druh dle etikety: rybí maso mleté z bělomasých ryb
Obsah masa dle etikety:51%
Obsah masa dle laboratoře:63,3%
Pod oranžovým obalem najdete bílé mleté maso.
Výrobce se neobtěžuje uvést konkrétní druh použitých ryb.
Chuťově se řadí k průměru.
Výrobce dopřává spotřebitelům masa víc, než deklaruje (o 12,3%).
Rybí prsty jsou bez přidaných bílkovin a bez škrobu.
Vody obsahuje spíš méně.

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

160 Kč/1 kg
cena za 1 kg masa: 313 Kč
známka testu: 3,1
Složení: rybí maso z bělomasých ryb 51 %, pšeničná mouka, řepkový olej, voda, sůl, droždí, stabilizátor: E451, koření (paprika, tymián, majoránka, pepř), cibule
obsah rybího masa: 51 % mleté
vyrobeno: Polsko
mleté rybí maso má dobrou barvu i vůni, rybí chuť je méně výrazná, ale čistá, bez pachutí, prsty mají dostatečné množství bílkovin, nižší obsah soli, informace na obale jsou přehledné a velmi dobře čitelné

Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 11 (nejhorší)

Způsob hodnocení - řazeno dle obsahu rybího masa (od nejvyššího po nejnižší)

Rybí prsty, předsmažené, 10kusů, 250g

Obsah rybího masa 57,37 GOOD
(g/100g, ±10 %)

Tuk 9,41
(g/100g, ±3%)

Kyselina glutamová <200
(mg/kg, ±10%)

Fosfáty 1828
(mg/kg, ±5%)

Chlorid sodný 0,59
(sůl, g/100g, ±6,6%)

Senzorika 8.
(pořadí z 11 testovaných)

Prodejce: Bidvest Czech Republic s.r.o., původ: Polsko PL
Mleté rybí maso 1kg - 159,60 Kč
1kg čistého rybího maso - 278,20 Kč