Morliny Kladenská pečeně


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Kladenská pečeně

12.10.2018
2zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Senzorické hodnocení: 2,9
Hodnocení Potravinového Sherlocka: 5
Celková známka: 4

Po senzorické stránce, i přes gumovou konzistenci, dopadla poměrně slušně. V laboratorních testech zcela propadla! Na obalu je deklarováno 70% masa, ve skutečnosti obsahuje pouze 59,1%. A to i přesto, že při její výrobě byly použity sójová a vepřová bílkovina, které mohou tuto hodnotu navýšit. Má nejmenší podíl čistých svalových bílkovin a společně s kladenskou pečení "Česká chuť" nejvíce soli.