Maso Brejcha Farmářské špekáčky
Název testu | Výsledek i 5 nejlepší - 1 nejhorší | Popis výsledku |
---|---|---|
![]() 29.4.2022 | 4 | zobrazit podrobnosti Hodnotící stupnice testu: 1 (nejlepší) - 5 (nejhorší) Známka ze senzoriky (12 zaškolených odborníků z VŠCHT v Praze): 2,8 Známka od Potravinového Sherlocka (opírá se mj. o laboratorní zjištění): 1- Výsledné hodnocení: 2 Cena (v přepočtu za 1 kg): 161,25 Kč Kvitujeme jednoduché složení bez zahušťovadel a přidaných fosfátů. Masa mají dostatek, ale trochu postrádáme charakteristickou tučnost (pozn. mají nejnižší obsah tuku). V senzorické části zazněly výhrady ohledně tužší konzistence a lehce slanější chuti. |