K classic Bryndza


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test bryndzy
23.9.2019		2.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Výsledky jednotlivých testovaných ovčích sýrů typu "bryndza" jsou řazeny dle obsahu ovčího mléka. Zákonem stanovená hranice je min. 50%!-splnily ji všechny výrobky s přihlédnutím k odchylce měření +- 15%.

Hodnota ovčího sýru zjištěná v laboratoři (hmotnost %/sušina): 43,5

Cena (za 1kg): 215,20,-Kč
-snížení známky o půl stupně i přes stejné množství ovčího sýru jako u produktu AGROFARMY ČERVENÝ KAMEŇ způsobila lehce zvýšená hodnota ukazatele Escherichia coli