Dort Zero příchuť Vanilka


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test vanilkových zmrzlin (s rostlinným tukem)

9.6.2023
3zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Známka ze senzoriky (zaškolená odborná porota z VŠCHT v Praze): 2,6
Známka od Potravinového Sherlocka (opírá se o zjištění laboratoře): 3-

Výsledná známka: 3

Označení "zero", které nese na obalu, může v zákazníkovi evokovat, že se jedná o dort bez cukru. Ve složení cukr sice nenajdete, ale doslazovaný (pozn. jako jediný v vzorek v testu) je výhradně fruktózou. Ta patří z hlediska obezity ve srovnání s klasickým cukrem k rizikovějším. V senzorické části si nešlo nepovšimnout atypické barvy, o něco vyšší sladkosti a absence smetanové chuti.