Tany Šumavský sýr smetanový


Název testuVýsledek i
5 nejlepší - 1 nejhorší
Popis výsledku
Test tavených sýrů
24.6.2019		4.2zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 20 (nejhorší)

Tavené sýry jsou řazeny podle obsahu fosfátů.

Výrobce: TANY, spol. s.r.o.
Zakoupeno: Penny
Cena (v přepočtu na 1 kg): 143,30,-
Umístění z hlediska senzoriky (celkem 20 vzorků): 20.
Test levných tavených sýrů
12.5.2023		2.5zobrazit podrobnosti
Hodnotící stupnice testu:
1 (nejlepší) - 5 (nejhorší)

Hodnocení senzoriky (odborníci z VŠCHT v Praze): 3,0
Hodnocení Potravinového Sherlocka (opřeno o zjištění laboratoře): 4

Výsledná známka: 3-
Cena (v přepočtu za 100 g): 16, 56 Kč

- nejnižší množství bílkovin, nejhorší poměr vápníku a fosforu (společně s výrobkem Apetito Smetanové), ve složení na prvním místě voda a nechybí ani zahušťovadla, hrudkovitá konzistence, nejhorší roztíratelnost, velmi chabá vůně
+ spíše nižší obsah soli, příjemný vzhled